Os destaques do Salvattore ficam por conta do robalo ao forno, acompanhado de risoto crocante, ervas e vinho tinto e o carré de vitela com purê de batata trufado. Para harmonizar com os pratos, o restaurante oferece uma extensa carta de vinhos, com cerca de 180 rótulos.
Sempre que vou, procuro sentar nas mesas do terraço, na hora do almoço principalmente é uma delicia sentar lá fora. Nessa noite fui comemorar o aniversário da minha mãe, estávamos em 9 pessoas então acabamos sentando na maior mesa localizada ao centro do salão. Logo na entrada o ambiente passa a mensagem de ser um local aconchegante, o salão de espera é composto por vários sofás da mesma linha das mesas do salão e um pouco mais a frente um forno a lenha, onde são assadas pizzas individuais, paleta de cordeiro e peixes.
Em relação ao serviço não tenho nenhuma observação, os pratos chegaram rapidamente e a explicação dos garçons costumam ser bem claras.
O que mais gosto do Salvatore é seu custo benefício, a média de preço varia entre 60 e 100 reais e se come muito bem desde o couver até a sobremesa. Como estávamos em muitas pessoas acabei não anotando os valores dos pratos, a conta saiu em torno de R$ 60,00 por pessoa, segue os pratos que foram pedidos!
Estacionamento no local: Sim
Ambiente: ótimo
Comida: ótima
Preço: $$$
Média por pessoa: R$60 - R$100,00
Custo benefício: ótimo
Logo que sentamos fomos recebidos com um creme de tomate, como se fosse uma sopa (uma delicia) em seguida o couver, que é composto por uma variedade de pães, pepino e cenora em tiras com azeite e um pate de cebola
Couver
Massa com molho vermelho e filé mignon
Fetuccine com molho gorgonzola e pistache
Rissoto de aspargos com presunto cru
Salada de Rosbife com palmito tomate e muzzarela
Pizzas: marguerita e portuguesa
Rua Salvador Cardoso, 131 – Itaim Bibi
Nenhum comentário:
Postar um comentário